martes, 7 de enero de 2014

POLLO CON COLIFLOR

una coliflor,
1/2 kilo pollo en tiritas
2 zanahorias.
 1 cucharada  soperade salsa soya
una pizca
pimienta
 1 cucharada sopera salsa de ostion
1 taza de caldo de pollo
poquita harina
cebolla blanca en julianas

marinar el pollo en tiritas con salsa soya , salsa de ostion poquita sal y pimienta molida-. ya marinado al menos media hora,.. wok bien caliente con aceite.. hechan un ajito a dorar,, lo retiran y hechan el pollo,. lo frien y cuando ya casi esta el pollo le ponen una poquita de harina ya que esta frito hechan la zanahoria. cebolla blanca. el caldo de pollo y ya que hierve el caldo ponen el coliflor lo revuelven y bajan la llama bien bajita a que se cosa el coliflor y ya es todo acompañan de arroz blanco

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