miércoles, 27 de noviembre de 2013

"MOCHOMOS" (machaca de res frita)



INGREDIENTES


CARNE MACHACA DE RES

CEBOLLA BLANCA EN JULIANAS

AJO PICADO

CHILE VERDE (POBLANO) EN RAJAS


poner poquito aceite en un sarten
hechar la machaca con el ajo picadito, luego hechar la cebolla y el chile revolver  bajar la  llama y dejar que se  este dorando poco a poco.. estara lista cuando este  completamente dorada,, servir con frijolos con queso y tortillas

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