ROLLITOS PRIMAVERA

INGREDIENTES


1/4 DE CARNE DE PUERCO O POLLO PARTIDA EN  TIRITAS MARINADA EN SALSA CHINA(SOYA) CON PIMIENTA  Y UN AJO EXPRIMIDO

1 CALABAZITA EN TIRITAS

1/4 DE REPOLLO PICADO LARGITO

2 ZANAHORIAS EN TIRITAS

1 VARA DE APIO EN TIRAS

1/2 CEBOLLA BLANCA EN JULIANA

1/4 DE KILO DE FRIJOLILLO CHINO

1 CHAYOTE IGUAL EN TIRITAS

1 CUCHARA DE GUISAR DE SALSA DE OSTION

1/2 CUCHARA DE GUISAR DE SALSA DE  SOYA, PONGAN LA MITAD PRIMERO Y  PRUEBAN, YA QUE ES MUY SALADA

1/2 TAZA DE CALDO DE POLLO

HOJAS DE SPRING ROLL O TORTILLAS DE HARINA

EN UN WOK.. SI TIENEN WOK O SARTEN LO PONEN A CALENTAR BIEN CALIENTE QUE SALGA HUMO LE PONEN ACEITE Y AHI HECHAS LA CARNE A QUE SE FRIA.. YA QUE ESTE LA CARNE LA  SACAN  QUE SE CALIENTE DE NUEVO EL WOK  PONEN ACEITE Y ENTONCES HECHEN LA VERDURA,, LA SALTEAN.. LE PONEN UNA CHUCHARADA DE GUISAR DE SALSA DE OSTION LA SOYA Y EL CALDO DE  POLLO Y  REGRESAN LA CARNE MEZCLAN Y SALTEAN PRUEBAN DE SABOR Y YA

DEJEN ENFRIAR Y HAGAN LOS ROLLITOS..

PD SI LOS PREFIEREN ALGO DULCES PONGAN UN POQUITO DE AZUCAR AL TERMINAR Y REVOLVER