domingo, 25 de enero de 2015

FUSILLI AL MORRON

INGREDIENTES

2 chiles morrones amarillos asados o tatemados, sudados y limpios
1 paquete de  pasta fusilli cocido como acostumbren
1 media crema lala de  250 ml
1 o 2 chiles serranos que este anaranjaditos igual asados
una cucharadita de mantequilla
queso  chihuahua o manchego o gouda,, el de su preferencia que derrita..



Licuar los chiles morrones con un poco de agua de la cocion de la pasta,, si quieren que pique un poco  poner los serranitos,, si no pues  no se los pongan, con un cubito de knorr de pollo,   poner en un sarten la cucharadita de mantequilla y ya que este caliente vaciar lo que licuaron,, que de un hervor, poner la media crema y rectificar de sabor, mezclar la pasta que se caliente todo bien poner encima el queso rayado a que se derrita y listo


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